De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺

Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

Una receta rica y fácil!

Otra variante de esta sencilla torta es agregarle espinaca picada, es una delicia!

Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

Pollo en salsa oscura una receta fácil y rápida de hacer en casa, con pocas recetas y fácil de preparar

Tenía tanto tiempo de no comer este tipo de arroz, me fascinó volver a probarlo!

Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron.

Delicioso

Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.

Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊

Para dos recetas 😊

La cena 🙊

No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺

Es una comida típica de nicaragua que debes probar algún día

Queriendo aprovechar mi bolsa de levadura 😊

Día soleado 🌞 = ensalada 🥗