Brownie cheesecake moka
Delicioso postre donde resaltan cada uno de sus ingredientes y a su vez combinan para dar un sabor exquisito.
Brownie cheesecake moka
Delicioso postre donde resaltan cada uno de sus ingredientes y a su vez combinan para dar un sabor exquisito.
Paso a paso
- 1
Brownie: Batir los huevos con el azúcar, la sal y la esencia de vainilla agregar la mantequilla y mezclar. Incorporar la cocoa y la harina. Verter la preparación a un molde previamente engrasado y enharinado o cubierto con papel encerado. Tapar con papel adherente y hacerle pequeños orificios. Hornear en el microondas de 4 a 5 minutos potencia máxima. Retirar del microondas y dejar reposar por 2 minutos más. Dejar enfriar.
- 2
Cheesecake: horno precalentado a 180°c. Acremar el queso crema, agregar azúcar y fécula de maíz y seguir batiendo, incorporar la crema agria y la esencia de vainilla y por último los huevos uno a uno hasta incorporar. Vaciar a un molde previamente cubierto con papel encerado, hornear a baño maría durante 90 min. Reservar en refrigeración.
- 3
Betún de moka: acremar el queso crema en un recipiente y reservar. Llevar los demás ingredientes (excepto el café) a una olla a fuego bajo hasta que se hayan disuelto todos los ingredientes, por último agregar el café o esencia de café, mezclar bien y retirar del fuego, dejando enfriar para después integrarlo con el queso crema acremado y realizar nuestro betún. Reservar en refrigeración.
- 4
Fudge de chocolate: en una olla de fondo grueso poner a hervir el agua cuando haya hervido disolver la cocoa y agregar las leches, revolver constantemente para que no se pegue nuestra preparación, (preferencia cuchara de madera) revolver hasta llegar a nuestro punto fudge (se vea el fondo de la olla) y por último agregar la vainilla y la mantequilla e incorporar y retirar del fuego.
- 5
Armado del postre: como base el brownie, en seguida colocar el cheesecake, betun de moka y por último bañarlo con el fudge de chocolate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche!
-
Flan napolitano
Flan tipo napolitano la única diferencia es que el napolitano no lleva queso crema este se le agregue para que no se le sienta mucho el sabor a huevo, ya que hay personas que no lo toleran.
Alexander -
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 -
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
-
-
-
Bebida de avena con chía 🥛
A mi mamá le encanta que le prepare esta bebida para su cena 😋 -
-
-
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰 -
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋 -
-
-
Batido de oreo y banano
Últimamente he pasado de largo por la cocina 🙈 Batido de oreo y banano sin helado -
Alambre de Pollo
Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
-
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
Caramelo líquido
Si deseas ahorrar tiempo para preparar el caramelo cada vez que tengas que realizar un flan , aquí te tengo la receta para realizarlo. Este te va a durar semanas en el refrigerador. -
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.
Más recetas
Comentarios (7)