نشكل الكفته بشكل كرات ومن ثم بتقليها بزيت نباتي نقطع البطاطا ونقليها

بنفرم البصل وبنقلبو بزيت ليصير بالون الذهبي وبنحطو بالصينيه وبنحط فوقه كرات الكفته والبطاطا

وبنحضر الصوص الطحينيه بوضعها بالخلاط مع البن وألمي والبهارات والثوم وبعد هيك بنديرها على الكفته وبنتركها دقيقتين على الغاز وعوافي على قلوبكم💛