البطاطا بالكزبرة المدخنة
طريقة عمل البطاطا بالكزبرة والثوم
“المدخنة”
الخطوات
- 1
تقشر البطاطا وتقطع مكعبات وتقلى في زيت وتصفى جيداً
- 2
وضع الثوم والكزبرة فرم ناعم مع الزيت في قدر على النار حتى يستوي
- 3
وضع البطاطا المقلية فوق الكزبرة والثوم
- 4
وضع البهار الفلفل والملح وتقلب جيداً لمدة ٥ دقائق
- 5
وضع فحمة على نار لتصبح ناره جاهزة
- 6
وضع زيت في زبدية صغيرة في نصف القدر البطاطا بالكزبرة ثم وضع الفحمة في الزيت
- 7
سوف يظهر دخان فيجب ان يغطى القدر حتى يحتبس الدخان لمدة ٣ دقائق وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
البطاطا بالكزبرة والثوم (بطاطا حرة) البطاطا بالكزبرة والثوم (بطاطا حرة)
من اطيب المازات اللبنانية 😍
-
-
-
-
-
-
-
-
خلطة البطاطا المهروسة خلطة البطاطا المهروسة
اكله سريعة لذيذة، طبقتها على ذوقي؛ اضفت المكونات اللي احبها وطلع المزيج مره حلو بنسبة لي🔥
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5785844
التعليقات