كفتة العدس
Ahd Mohamed Musa @3hdoona
الخطوات
- 1
نبل العدس (ننقع) لمدة 8 ساعات وبعدها ننشله (نطلعه) ونفرمة بالمفرمة أو بالخلاطة وح تجينا عجينة سائله
- 2
نضيف للعجينة السائلة دي بقسماط ونصف البصلة المفرومة والفلفليه والثوم المفرومات ونضيف ليها الملح والبهارات
- 3
نبدأ نشكلها شكل أصابع أو كرات على حسب الطلب ووتحمر في الزيت، ولو لقيتيها لينة ممكن ندردقها في البقسماط
- 4
نعمل ليها صوص عادي واللي هو عبارة ملعقة صلصة ومعاها طماطم واحدة مخلوطة وزيت وملح وبهارات ونخليه يغلي شوية وننزل فيه الكفتة لحدي ما تتشربه وبالهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كفتة الحاتي ولاااااروع كفتة الحاتي ولاااااروع
انا مالحقتش اصور عشان الوقت كان ضيق 😧بس طعمها روووعة ياريت تجربوها مش هاتندمو😉الصورة تبع كفتة الأرز ☝
-
-
-
-
الكشري المصري الكشري المصري
قد يكون أول من ذكر الكشرى في التاريخ المدون هو ابن بطوطة (توفي 1377 م) في تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار ففى وصف الهند قال عنه "يطبخون المنج مع الأرز ويأكلونه بالسمن ويسمونه كشري (بالكاف والشين المعجم والراء) وعليه يفطرون في كل يوم" . وكلمة كشري مشتقه من اللغة السنسكريتية وتعنى ارز مع اشياء أخرى .[3] ( ويكيبيديا )
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7085357
التعليقات (2)