بروستد
الخطوات
- 1
نخلط الملح والبهارات في طبق وفي طبق ثاني نخلط اللبن الزبادي والطحينة ونخلطه جيداً مثل ما موضح بالصورة
- 2
نقوم بعمل ثقوب بقطع الدجاج وبنغمس قطع الدجاج بخليط اللبن والطحينيه وبنتركه مدة ساعتين بالثلاجه
- 3
نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
- 4
نضع الطحين ومكعب مرق الدجاج المفتت في طبق واخلطيهم
- 5
ننشل قطع الدجاج من خليط اللبن والطحينة ثم اغمسيه بالطحين
- 6
نقوم بقلي الدجاج بالزيت الحار حتى يصبح ذهبي اللون. وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة والبطاطس المقلية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7264838
التعليقات (3)