بسم الله في مقلاه على النار نضيف زيت غزير ونقلى الكبه ونطلعها من الزيت على ورق مطبخ

لعمل اللبن نضيف النشا في كسروله ونضيف عليها اللبن وبالمضرب اليدوي نخلطهم مع بعض وبعدين نرفع الكسروله على النار ونفضل نقلب لحد مانحصل على قوام ثقيل وهى على النار نضيف مكعب المرقه ونقلب وبعدين نضيف رشه الملح والكمون والفلفل وكريمه الطبخ وبعدين نضيف الكبه

نحمر البصله في زيت زيتون وقبل مايتحمر كويس نضيف الثوم ونسيبهم يتحمرو شويه مع بعض

نغرف الكبه في اطباق التقديم وعلى الوجه نضيف البصل

وبالهنا والعافيه عليكم يارب