Congelada

filete de pescado puede ser corvina, tilapia, reineta, cojinova, o cualquier pescado blanco o rosado que encuentres. Fresco o congelado • ají picado muy pequeño • sal y pimienta • cebolla morada cortada en pluma fina • trocitos del pescado de arriba que no vayas a usar • cebolla morada o blanca • ajo • Ají • apio • jengibre • sal y azúcar • jugo de limón verde / lima •

Frutos Rojos o Fresas Congeladas • Mango grande Maduro • Banana grande Madura • Leche • Azúcar • Esencia de vainilla

fresas naturales congeladas • banana grande congelada • de taza de leche de almendras • yogurt griego

huevo • claras de huevo • avena en hojuelas • polvo de hornear • sal rosada • fresas naturales o congeladas • blueberry • mantequilla de maní • Canela • aceite ee coco

pechuga mediana de pollo • apio España y ajo porro • papas grandes • zanahoria medianas • Guisantes congelados • manzanas pequeñas • Mayonesa • Mostaza • Sal • Pimienta • Limón • Salsa inglesa

Arepas (en mis recetas) uso harina precocida marca Doña arepa • Asado negro (en mis recetas) • papas medianas • zanahoria grande • Guisantes de los congelados • de cebolla • Sal, pimienta • Aceite de oliva • Yogurt griego

Papaya o lechosa congelada • Guineo, cambur o bananas congeladas • Leche descremada liquida • Esencia de vainilla • Yogurt griego (opcional)

carne molida sin grasa • tomates • cebolla grande • zanahoria mediana • apio • ajo • aceite de oliva • romero • albahaca fresca o congelada pero natural • Sal • pasta de tomate

muslos encuentro • leche de coco sin azúcar, yo usé de las congeladas • Curry • Ajo en polvo • Sal y pimienta

pescado • papas • cebolla • grandes de ajo • espárragos • guisantes congelados • caldo de pescado • perejil • harina de trigo • sal • pimienta • ajo en polvo •

mariscos congelados • arroz de grano largo • vino o vino seco • salsa de soja • aceite de oliva • pasta de tomate • cebolla troceada • piento troceado • ajo triturado • sal • pimienta • comino •

robalo en trozos de 2 cm de espesor, FRESCO, no congelado • camarones Jumbos frescos sin cabeza y desvenados • aros de calamar fresco • Aceite de Girasol • ajo picaditos • jengibre picadito • ají de panca o paprika • cúrcuma • cebolla morada cortada en octavos de luna • caldo de cabeza de pescado • tomates romanos licuados • ajíes amarillos peruanos desvenados licuados •

arroz (el que guste) • Guandú o Guandules • leche de coco natural(congelada o exprimida) • sal • ajo pequeños machachados

uvas verdes congeladas • manzanas verdes • limones • pepino • menta o hierbabuena/hierbabuena • Miel de abeja • Hielo • agua

Espinacas limpias y congeladas • huevos enteros • queso crema • queso emmenthal rallado • bacon o panceta picadas • sal • pimienta*

mango en cubos (puede ser congelado) • endulzante (esto es a gusto, yo no soy muy dulcera!) • yogurth natural (yo utilicé uno que venía con pulpa de mango, pero es opcional) • hielos • agua

yogur natural, sin azúcar • dátiles deshuesados • almendras, tostadas • frambuesas • moras azules

Papas • suficiente para hervir y remojar Agua • Sal • Vinagre

plátanos • chocolate para fundi • Crema de cacahuate • Aceite de Oliva Virgen Extra La Española • Coco rallado y pistacho troceado

fresas congeladas • leche evaporada • Media crema • leche condensada • chile en polvo (limón con sal) • Chamoy

muslos de pollo • chiles de árbol secos • chiles canica • cebolla • ajo • jitomates saladet • puños de cada una de las verduras congeladas: elote, ejotes y chícharos • laurel • Aceite de olivo • sal de grano

harina de tapioca • harina de maiz amarillo o corn meal • harina de arroz • maizena • azúcar mascabado • azúcar estándar • royal • bicarbonato • sal • mantequilla o margarina • leche de vaca o de arroz o almendras • de taza + 2 cucharadas de miel de maple (es mejor la natural por su sabor) •

suero de kéfir o requesón • harina integral • huevos • aceite vegetal • aceite en spray • mezcla de frutos rojos congelados • agua • chía • miel de abeja • yogurt griego natural • miel de abeja • vainilla

semilla de linaza molida • agua • Avena en hojuelas integral • Polvo para hornear • Sal • Canela en polvo • Leche de soya • Aceite de aguacate • Panela triturada • Blueberries congelados • Miel de Maple • Arándanos frescos o frutos rojos

cubitos de atún (no lata) • arroz • aguacates • verduras congeladas • Salsa de soya • Vino blanco • Especias

pitahaya • fresas congeladas • yogurt griego o el de su preferencia sin azúcar • Vainilla • miel o endulzante opcional

calabacitas redondas • sal • queso Oaxaca o Panela • pimienta • granitos de elote congelados (opcional)