Dma

rebanadas piña • monkfruit dorado • canela

pechuga de pollo • claras de huevo • sal • ajo • perejil seco o fresco • galletas o tostadas de arroz • fécula de mandioca/tapioca • polvo para hornear • aceite en aerosol

claras • xilitol • agua • crema de almendras

huevos • aguacate grande o 1/2 pequeño • cilantro • aceite oliva • vinagre • mostaza • ajo • sal • pimentón

puré calabaza escurrido • harina avena • claras (o 1 huevo) • sal • salsa de tomate Pasatta (lo más natural posible)

arroz integral • agua • levadura seca intastantanea • sal • aceite • azúcar

claras • arroz integral • fécula de tapioca (puede omitirse pero les da un poco más de flexibilidad) • sal • agua • aceite en aerosol • pechuga de pollo • ajo • cebolla morada • jengibre en polvo • cilantro • curry en polvo •

aceite coco • crema de coco enlatada, sólo parte sólida a temperatura ambiente • cacao en polvo • xilitol / eritritol pulverizado • sal • gotas esencia de vainilla • marañones • molde de silicón

carne molida de res • de cebolla morada • ajo • ajo en polvo • comino • paprika • sal • pimienta • cilantro • perejil • brocheta

claras huevo duras • cilanto • cúrcuma • ajo en polvo • limón, su jugo • agua (comencé por 1/4 taza) • sal • pimienta molida

salmón • salsa tamari • eritritol dorado (xilitol si es DMA) • jengibre en polvo • ajo pequeño • vinagre arroz • cebolla larga para decorar • mix de especias con sésamo (everything but the bagel) (omitir en DMA f2)

quinoa • caldo de pollo • cebolla picada • ajo picado • puerro picado (la parte blanca) • agua • puré de calabaza • sal • puerro en juliana (la parte verde)

tortilla de avena • huevos • tocino natural (también puede ser pechuga de pavo) • tomate en cubitos • espinaca • cebolla larga o cambray • sal • queso (opcional 🤣)

salmón de 300 gr • limones persas • cebolla morada • aguacate grande (o 1/2 si es hass) • sal • cebolla larga • cilantro (si no tienen pueden usar culantro)

quinoa cocida (1/2 taza en crudo aprox) • pepino grande (yo usé 2 minis) • tomate saladet • hojas de menta • perejil fresco • cebolla larga • sal • limón su jugo

yemas • leche de coco entera (no light) • eritritol o xilitol • esencia vainilla • eritritol para costra de preferencia dorado • colorante comestible color café opcional

arroz integral (yo usé de grano corto) • leche de avena • xilitol • agua • agua para agregar en la cocción • canela en polvo • canela

avena • agua • sal (opcional)

avena de cocción rápida • xilitol • aceite de coco • mantequilla de almendras • nueces pecanas • fresas liofilizadas • coco en hojuelas

avena de coccion rapida • agua bien fria • sal • endulzante (opcional)

nuez de la india cruda, sin tostar y sin sal • agua • limón, su jugo • sal • cebollín

portobellos medianos • carne molida baja en grasa • aji dulce verde pequeño • cebolla pequeña • sal • rub para carnes • cilantro • aceite de canola o el de preferencia • tomate pequeño • cebolla pequeña • cilantro aproximadamente • limón, su jugo

Spaghetti de arroz integral • apio en trozos • zanahoria en trozos • cebolla en cuartos • agua • carne molida • pasta de tomate • tomate tipo Passata • laurel • sal o al gusto

jitomates • cebolla • ajo • fideo • puré tomate • Caldo de pollo en polvo • chiles de árbol • perejil • agua • queso panela • aguacate • Crema ácida

hojuelas de avena • a 1 taza leche vegetal • semillas de chía • zanahoria rallada • uvas pasas • pumpkin pie spice • esencia de vainilla (aprox. 5 gotas) • a 1 taza de Papaya fresca en cubos (al gusto)

semilla de ajonjolí • aceite de ajonjolí