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Pasta Lasagne, Queso mozzarella rallado, carne molida, Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla grande 🧅, ajo 🧄, salsa de tomate 🥫, agua 💦, y 1/2 taza de leche, mantequilla 🧈, harina de trigo 🌾, Sal y pimienta
1h 30min
9 pedazos
Ericka 🩷
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espaguetis, lomo de atún en agua, langostinos limpios, almejas sin conchas, cebolla en brunoise, ajos picaditos, ajíes rojos dulces licuados, pasta de tomate, tomates peritas pelados y licuados, aceite de oliva, perejil, aceitunas Negras y Verdes
1 hora
4 raciones
carunovi
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Farfalles, Minestrone, SALSA DE GALLINA:, gallina criolla (media gallina aprox) cortada en presas, aceite de olivas, ajos picados, cebolla en brunua, orégano, tomates roma o perita muy maduros licuados, agua, cilantro picado, comino
2 horas
6 raciones
carunovi
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carne falda de res, ajos picados, sal y pimienta, paprika, comino, zanahoria en cubos, apio picado en cubos, cebolla, taza de pasata, tomate en pasta, aceite de oliva, manteca de cerdo, de chicharones de pancheta
carunovi
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encuentros de pollo, ajos majados, pimienta en granos recién molida, sal de mar, comino, curry, paprika ahumada y nuez moscada, vinagre, azúcar, salsa de soja, pasta de tomates, aceite de oliva, cebolla en brunua, papas grandes
4 raciones
carunovi
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Albóndigas:, carne de res molida, ajos picados, oregáno seco, culantro simarrón, comino, salsa de ajíes dulce, salsa de soja, sal y pimienta molida, pan recién tostado molido, aceite achiotado, aceite de Oliva
4 raciones
carunovi
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pollo entero cortado en presas de unos 2, 5 kilos, Marinado:, salsa de soja, sal y pimienta negra, nuez moscada recién molida, sal de mar y pimienta negra recién molida, curry, comino, orégano molido, canela, aceite de oliva, vino blanco
4 raciones
carunovi
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gallina criolla de 2 kg. cortada en presas, tomates peritas maduros muy rojos, pasta de tomate, ajos, aceite achiotado, paprika ahumada, ajíes dulces rojos picaditos, cebolla amarilla en brunoise, culantro cimarrón, orégano orejón, sal y pimienta negra, espaguetis
6 raciones
carunovi
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carne de res para guisar cortada en cubos, aceite de oliva, ajos picados, cebolla en brunua, morrón rojo en brunua, apio en brunua, papa grande cortada en 8, zanahoria grande cortada en 8, vino blanco dulce, leche entera de vaca, cilantro, comino, paprika, orégano, pimienta negra
6 raciones
carunovi
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carne molida magra, aceite de oliva, manteca de tocino o mantequilla en reemplazo, zanahoria en brunua, apio en brunua, cebolla en brunua, ajos picados, orégano, pasta de tomate, leche, perejil recién picado, sal y pimienta negra
30 minutos
6 raciones
carunovi
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Carne molida de res, lascas de tocino, ajos, cebolla grande en cuartos de lunas, zuchinni en rodajas finas, zanahoria en rodajas finas, pimiento verde en julianas finas, pasta de tomate, tomates peritas maduros licuados, mano de cilantro licuado, sal y pimienta negra, laurel
1:20 horas
6 raciones
carunovi
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Cerdo al Carbón, Marinada:, ajos, vinagre blanco, sal y pimienta, Paprika, de aceite de oliva, Espaguetis al dente, Salsa:, tomates peritas licuados con sofrito, Sofrito:, aceite de oliva
20 minutos
4 raciones
carunovi
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Salsa de Carne:, carne molida de res baja en grasa, aceite de oliva, cebolla picada en brunua, ajo majado, ají morrón rojo picadito, culantro picadito, sal y pimienta negra, caldo de pollo, carne o verduras, azúcar, paprika, orégano
carunovi
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Torrejas:, huevos batidos, harina, agua aprox, sal, polvo de hornear, Jamonilla:, jamonilla cortada en cubos de 3 cm, aceite de oliva, cebolla en brunua, ajíes rojos picaditos, ajos picaditos
4 raciones
carunovi
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espaguetis, Bistec de Babilla, cortadas en fajitas, ajos picados finamente, vino blanco (caldo de vegetales en reemplazo), cebolla grande cortada en octavos, aceite achiotado con ajos, hongos frescos en cuartos, mantequilla sin sal, Pimienta y Sal, Pasta de Tomate, Cilantro fresco picado
2 raciones
carunovi
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farfales cocidos de ayer, espaguetis cocidos de ayere cortados como fideos, aceite de oliva, ajos majados, cebolla picada en brunua, ají criollo naranja picadito, setas frezcas, Sal y pimienta, paprika, tomates romanos picados, azúcar, alcaparras
2 raciones
carunovi
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de Bistece de Pulpa de Res picado en bocados, aceite achitado, cebolla en cuartos, morrón verde, pasta de tomate, ajos, sal y pimienta, tomates perita licuados, Ensalada:, nabos en rodajas, tomate perita en cuartos delgados, pepino en cuartos finos
4 raciones
carunovi
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Carne molida de res de primera calidad baja en grasas, Relleno de Carne, pan o galleta de soda molida, sal, pimienta negra frezca, Sofrito de Relleno para la carne:, aceite de oliva, ajos majados, ajíes dulces picaditos, cebollas picadas en brunua, culantro, cerveza
1:30 horas
20 personas
carunovi
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lasaña, carne molida de res, carne para estofado, sal y pimienta negra recién molida, morrón rojo picado en brunua, cebolla cortada en brunua, aceite de oliva (1/2 taza aprox), mantequilla, puré de tomate, pasta de tomate, agua, vino tinto
carunovi
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cola de camarón sin tripas, arañitas de calamar, almejas, ajos fileteados, aceite de oliva, mantequilla, cebolla morada en brunua, tomates peritas muy maduros picados, orégano, sal y pimienta negra recién molida, hongos frescos fileteados, cilantro picado
carunovi
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