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Abimilano

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@cook_15539708
Hyderabad
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    Awadhi Sauce with Cauliflower 3 ways

    fried Onion • Cashew Nuts • curd • Ginger Garlic paste • Black cardamom • green cardamom • black pepper • clove • javitri / mace • Nutmeg • of cinnamon • Shahi Jeera •
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      Paan Chicken Tikka with Gulkand and Roohafza spicy Dip

      Chicken boneless thigh piece • sweet pan • ginger garlic paste • clove • green cardamom powdered • black pepper crushed • hung Curd • roasted Gram flour or besan • Green Chilli • salt • melted butter • Dip- •
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        Khaja With Rice and Jaggery Kheer

        Gobind Bhog or Basmati Rice • Full cream milk • Jaggery(adjust as per you taste) • Cardamom • small bay leaf • tspn Ghee • Maida or All purpose flour • fried Dry fruit of your on choice • ghee • sugar • cardamon
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          Laksha flavoured Savoury Custard

          Coconut milk • Lemon grass • th cup Shallot • Red chilli • Galangal • Garlic • turmeric • Spring onion chopped • cashew nut • salt • Eggs • Chicken stock •
          • 3 servings
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          Peanut Butter Banana  Soufflé

          Ripe Banana • egg White • Peanut butter • tspn Caster Sugar • Brown Bread • Butter to grease ramekin • drop of Lemon Juice
          • 15 mins
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          Shafed Biryani

          for masala potli • Cinnamon: stick • Green cardamom • Black Cardamon • Whole Coriander • Cumin seeds • Pathar ke phool(lichen) • Javitri • Nutmeg • Bay leaf • Shahi jeera • Star anise •
          • 4 servings

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