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Chef_juandelmar17

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TODOS PUEDEN COCINAR QUE??
SI PERO SOLO UN VERDADERO COCINERO LO HACE DE UNA MANERA ATRACTIVA Y DIFERENTE #JUANDELMAR17

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    Arroz de pollo con pocos ingredientes

    arroz cocinado • pimientos • cebolla blanca • cilantro • ajo • Pollo y desmechado • Vinagre blanco • Sal • Color natural amarillo • jugo de bolsista remplaza el azúcar • Pimienta gorda o de olor • Cebolla larga
    • 45 minutos
    • 8 comensales
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    Arepas rellenas de pollo, chuletas de cerdo y pico de gallo,

    harina pan • agua tibia • sal • mil de aceite • Pollo preparado para relleno • Chuletas asados o a la placha lista para el relleno • Salsa, guacamole, salsa de ajo
    • 1 hora
    • 9 raciones
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    Pastas cremosas a la pandemia

    pastas caracucchas • cebollas blanca • cebollas rojas • tomates rojos • ajo • chorizos del que tenga • Sal • Pimienta picante • Queso costeño • Color • comino • Maggi o cubo de gallina •
    • 1 hora
    • 8 comensales
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    Brochetas de pollo y Filet mignon

    lomo fino • pechuga de pollo • Cebollas Blancas • tocinetas o panceta de cerdo • ajo • Azúcar Morena • salsa teriyaki • mostaza • aceite preferencia • sal • pimienta negra • salsa negra •
    • 2 horas
    • 5 comensales
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    Patacones con todo

    plátanos verde • aceite • sal • ajo • de Queso
    • 25 minutos
    • 4 personas
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    Mini picada costeña

    chuletas de cerdo de 150 gramos • chorizos • yuca • bollos de maíz limpio o envueltos • ajo • pimienta cayena • aceite • sal • 1/2 de queso • crema agria o suero costeño • cebolla Blanca
    • 3 horas
    • 40 raciones
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    Cachamas guisada con coco

    cachamas o pescado de tu preferencia • El zumo de un coco • ajo • cebolla larga • cebolla roja o Blanca • tomates rojos • sal • pimienta negra • ají dulce o pimientos • limón • caldo • agua •
    • 40 minutos
    • 3 comensales
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    Desayuno trancao

    pecado de cual quier preferencia • plátanos verde • un aguacate • una cebolla roja • un tomates rojo • limones • sal • Pimienta picante • mil de aceite • ajo
    • 30 minutos
    • 2 comensales
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    Sodas italianas o saborisada

    Soda Bretaña • zumo de limón • sal • pimienta picante recién molida • limón en rodajas • Sabores de frutas o néctar del sabor que más te guste • azúcar liquidada • Hielo
    • 10 minutos
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    Ceviche de chicharrón

    panceta de cerdo • sal • piemeta picante • agua con gas o bicarbonato • cebolla roja grade • vinagre blanco • zumo de 5 limones • cilantro • ajo • crons de zanahoria • chit de plátanos • lechuga creespa
    • 1 hora
    • 6 personas
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    Chorizos con cachefs

    Chorizos (el de su agradó) • yuca • Aceite • limones • Salsa de ajo • Salsa de tinta de calamar
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Ensalada age of dawn

    berenjena • zumo de un limón • tómate maduro sin piel • albahaca • Sal • pimienta negra recién molida • gotas Vinagre balsámico • Queso parmesano
    • 20 minutos
    • 6 porciones
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    Plátanos en tentación sobre una cama de queso costeño

    planos maduros • agua • cola roman o Cola-Cola 350 ml • Canela • azúcar • queso duro costeño • menta o albahaca para decorar
    • 45 minutos
    • 6 porciones

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