Pan de ajo y queso

Botanas de pan untado con mantequilla con ajo y aceite, y distintos ingredientes por encima: mozzarella y champiñones, gambas o chorizos. Va en gusto.
Pan de ajo y queso
Botanas de pan untado con mantequilla con ajo y aceite, y distintos ingredientes por encima: mozzarella y champiñones, gambas o chorizos. Va en gusto.
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con el aceite y el ajo picado, y dejar reposar por unas horas, preferible hacer un día antes.
- 2
En una charola para horno ir acomadando las 2 rebanadas de pan untandolo con la mantequilla un poco de queso mozzarella y champiñones picados.
- 3
Otros 2 con chorizo, 2 más con gambas y 2 más con champiñones.
- 4
Si es pan de pueblo del grande partir por la mitad. Gratinar y servir inmediatamente.
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