Fideos chinos
Paso a paso
- 1
Hacemos en daditos pequeños la zanahoria cortamos en juliana la cebolla, y en tiras los pimientos.
- 2
Cortamos la pechuga de pollo en dados y añadimos un poco de sal y el diente de ajo.Lo hacemos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 3
Cuando el pollo este lo reservamos.Y hacemos la cebolla y la zanahoria primero.
- 4
Añadimos a la cebolla y la zanahoria los pimientos.Cuando veamos que esta pochadino.
- 5
Cuando este pochadino todo reservamos
- 6
Una vez que este reservado.Calentamos en una pota un poco de aceite y un chorreton de soja.Y añadimos el pollo y todas las verduras.Con la media pastilla de caldo de pollo.
- 7
Mientras tanto en una pota ponemos el agua a hervir para los fideos.
- 8
Una vez que rompa a hervir.Añadimos los fideos, dependiendo del tipo de fideo unos minutos o otros en este caso 4 minutos.Más no porque se pasarían y estarían blandos.Os pongo unos ejemplos de los fideos que hay.Yo uso los de la primera foto.Son todos de la semana asiática de supermercado LIDL.
- 9
Cuando pasen los 4 minutos escurrimos y añadimos a la pota y le añadimos las 8 cucharadas de soja y ponemos el fuego fuerte para que se fría todo junto.Y queden con un toque frito durito el fideo
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