Cuadraditos de limón! Estilo lemon pie💁

Ideal para los amantes de la frescura del limón y la famosa tarta de lemon pie! Es una versión distinta para variar e innovar frente a los ojos de nuestros comensales 😍
Cuadraditos de limón! Estilo lemon pie💁
Ideal para los amantes de la frescura del limón y la famosa tarta de lemon pie! Es una versión distinta para variar e innovar frente a los ojos de nuestros comensales 😍
Paso a paso
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Para la masa vamos a poner en un bowl el huevo junto a la esencia de vainilla, el aceite y el azúcar. Una vez integrado agregar la leche y la harina. Cuando se haya formado una masa que no se pegue a las manos extendemos sobre una bandeja previamente enmantecada y enharinada
- 2
Llevamos a horno medio hasta que se cocine por completo y se doren los bordes (25 Min. Aprox). Retirar y dejar enfriar.
- 3
Para El lemon curd vamos a poner todos los ingredientes en una olla e integramos bien hasta que no queden grumos. Llevamos a fuego medio y revolvemos constantemente hasta que espese y se forme la crema. Volcar sobre la base todavía en el molde y dejamos que enfriar
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Una vez tibio llevamos a la heladera para que se solidifique mejor. Y listo! Solo queda disfrutar de este manjar💁 realmente es súper económico y fácil, ideal para servir cuando tenés que llevar algún postre a casa de alguien!
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