Jantung Ayam Bumbu Kuning
Kali ini buat favorit saya dari kecil. Biasanya kalo ibu masak ini, kepengen ngabisin semuanya gak mau bagi. Tapi sekarang bisa bikin sendiri tuh senangnya pakai banget. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe ke bumbu halusnya ya. Seperti biasa karena juga buat untuk anak2 yang gak suka pedes jadi saya bikin tanpa cabe. Enjoy😉.
Jantung Ayam Bumbu Kuning
Kali ini buat favorit saya dari kecil. Biasanya kalo ibu masak ini, kepengen ngabisin semuanya gak mau bagi. Tapi sekarang bisa bikin sendiri tuh senangnya pakai banget. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe ke bumbu halusnya ya. Seperti biasa karena juga buat untuk anak2 yang gak suka pedes jadi saya bikin tanpa cabe. Enjoy😉.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Bersihkan jantung ayam dengan membelahnya lalu keluarkan kotoran daranya. Bersihkan dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
- 3
Blender duo bawang, jahe, kemiri, kunyit dan tomat dengan sedikit air. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, serai, salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan jantung ayam. Tumis hingga berubah warna. Beri air hingga menutupi jantung ayam. Masak hingga agak asat. Beri garam, gula dan merica. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Jantung Ayam Bumbu Kuning Jantung Ayam Bumbu Kuning
Salah satu makanan favoritttt. Meskipun gapernah dibolehin sama ayah, karna gabagus buat dikonsumsi keseringan hehe
-
Jantung Ayam Bumbu Madura Jantung Ayam Bumbu Madura
Recook dari resep Bu Ardita Buana. Resep asli pakai ati ampela, Sy coba pakai jantung ayam. Enaaakk...!!! Kayaknya kalo diganti daging ayam atau bebek cocok juga.Rasanya manis, pedas, gurih, sedikit asem dan wangi daun jeruk. Kalau suka pedes jumlah cabe bisa ditambah yaa
-
Jantung ayam bumbu rujak Jantung ayam bumbu rujak
Sesekali membuat olahan jantung ayam biar tidak daging ayam melulu. Lagian harga daging ayam sekarang lagi naik...hehehe...
ninchay -
Jantung Ayam Bumbu Jintan Jantung Ayam Bumbu Jintan
Masakan ini unik sekali rasanya, wangi rempahnya terasa banget, tapi rasanya ringan, gak terlalu kuat....#siaplebaran#ahlinyaayam
-
Jantung Ayam Bumbu Betutu Jantung Ayam Bumbu Betutu
Jantung ayam yang kenyal-kenyak enak, dimasak bumbu yg wangi dan pedas, biar pada tambah semangat makannya😋#PejuangGoldenApron2 minggu ke 9#Cookpadcommunity_bogor
-
Jantung ayam bumbu betutu Jantung ayam bumbu betutu
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#MasakEnak#BagikanInspirasiMu
-
Jantung Ayam Bumbu Merah Kemangi Jantung Ayam Bumbu Merah Kemangi
Ceritanya aku mau balik lagi nih ke perantauan. Nah sama mama disuruh masak dulu di rumah buat dibawa ke surabaya buat lauk aku sama adikku
-
Jantung Ayam Bumbu Betutu Jantung Ayam Bumbu Betutu
Ikut meramaikan Cooksnap Timlo yang sebentar lagi masa pensiun. Duh gak kerasa ya ternyata udah mau setahun aja. Padahal berharap semoga lanjut sampe tahun depan wkwkw 😁 becanda ya mba @bintisae . Ini aq kirim resep jantung ayam betutu yang endul pas banget dengan tema Minggu ini pakai Terasi jadi sekalian deh. Terimaksih sudah menjadi bagian dari Combo dan meluangkan waktunya untuk combo semoga sehat selalu ya aamiin. Udah akh capek ngetik nya 🤣🤭.Source : @bintisae#ComboNgabibita_SaKecapDuaKecap#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week18#ComboApresiasi_Timlo2023
-
Jantung ayam bumbu kecap Jantung ayam bumbu kecap
Ini enak bgt .. karna disini ga suka sama hati dan kalo beli ampela aja aga susah jd ini bisa jd pilihan 😁
-
Jantung Ayam Kacang Panjang Bumbu Kuning Bersantan Jantung Ayam Kacang Panjang Bumbu Kuning Bersantan
DiPamerin Jantung Ayam ama si Bangsay.Baik lah 😊. Kalo masak Jantung aja jarang emang . Ini coba masak sederhana saja.#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos#Selaluistimewa#MyEveryDay_Cookpad#Ontycookpad #OntyBlusukan#TentangKomunitas_Cookpad#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar