Tomate relleno y hamburguesas de calabaza
Dos platos en uno para aprovechar el relleno y el horno. El sabor compensa el desastroso emplatado 😅
#mialmanaque #mirecetario #1receta1arbol
Tomate relleno y hamburguesas de calabaza
Dos platos en uno para aprovechar el relleno y el horno. El sabor compensa el desastroso emplatado 😅
#mialmanaque #mirecetario #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en gajos y asar al horno con albahaca picada, sal y un chorrito de aceite. 180° función combinada, 20 minutos.
- 2
Pelar los gajos que vayamos a utilizar y reservar el resto para otras elaboraciones o comer tal cual con una salsa de tahín y limón por ejemplo.
- 3
Machacar la calabaza y reservar.
- 4
Lavar el repollo de berza y triturar en picadora o robot junto a la zanahoria. Salpimentar, añadir la cebolla y reservar.
- 5
Cortar la tapa del tomate y vaciar la pulpa. Mezclar parte del picado de berza con la pulpa del tomate y un poco de calabaza. Rellenar el tomate.
- 6
En otro molde poner el picadillo de repollo sobrante.
- 7
Hornear todo junto a 180° durante 20 minutos.
- 8
Mezclar el resto de la calabaza machacada con otro poco de repollo picado y la avena. Hacer hamburguesas individuales.
- 9
Engrasar una bandeja de horno, tapete o molde y poner las hamburguesas y el tomate relleno.
- 10
Servir el tomate con una hamburguesa y un poco de repollo de acompañamiento. Se puede salsear todo con una salsa ligera de tahín, agua y limón o yogur y albahaca fresca picada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Hamburguesas de calabaza con guacamole
Una receta sencilla, saludable y muy facil de hacer.#cookpadmycook#mirecetario
-
Hamburguesa de calabaza y patatas de boniato
Para que la hamburguesa salga bien hay que evitar que haya mucho líquido. Por eso se cocina al vapor o al horno. El huevo no es necesario. A mi me quedó demasiado líquido por añadir el huevo.El panko se puede encontrar en grandes superficies o tiendas asiáticas.#mirecetario#1receta1árbol#fiestassaludablas
-
Hamburguesas de garbanzos y calabaza
Tenía excedencia de calabaza en casa, así que me dispuse a encender el horno y asarla toda para luego repartilas en porciones y congelar. Luego se me ocurrió hacer estas hamburguesas y quedaron genial.Por cierto, Sana, fácil, vegana y sin gluten. Se puede pedir más??
-
Hamburguesa de pollo y calabaza
Seguimos haciendo pruebas con la calabaza que compramos el otro día, hoy probamos a introducirla en una hamburguesa#abecedario
-
-
Hamburguesas de calabaza y garbanzos
Nos sobraban media calabaza de otra receta, y unos garbanzos cocidos de una ensalada, y como ya no nos quedaban falafels congelados de la última vez que hicimos, nos montamos unas hamburguesas veganas riquísimas.
-
Hamburguesas de carne y calabacín
Tenemos el huerto a tope. En especial los calabacines se nos apoderan. Hay que darles salida con lo que sea y que sean apetecibles para el público exigente
-
Hamburguesas de calabacín
Una hamburguesa deliciosa y sin nada de carne. Además sin renunciat al sabor, ya que están deliciosas, y son una opción muy sana para toda la familia. #mirecetario #vegetarianas
-
Hamburguesas de calabacín y queso
Receta de Juan Llorca. ¡¡Te sorprenderán lo buenas que están!! 😋
-
Hamburguesas de tomate
#abecedario Esta es una variación más saludable de la típica hamburguesa con su pan, ketchup y su mostaza.. y ha encantado, eso si como plato único 😊
-
Hamburguesas de calabacín y zanahoria
Nunca había preparado hamburguesas vegetarianas, y la verdad es que me han sorprendido para bien. Estas en concreto con calabacín y zanahoria estaban muy ricas, pero para los más carnívoros se pueden hacer con pollo. ¡Repetiremos pronto! 😋 #revistacookpad
-
Hamburguesas de calabacín y zanahorias
Me regalaron un calabacín, y pensé en hacer estas hamburguesas para que mis hijos se lo comieran
-
Hamburguesas de calabacín
Una forma diferente de comer una hamburguesa vegetal que queda de chuparse los dedos. Hemos seguido una receta de Bioguía añadiendo otro huevo para que ligara bien.
-
-
-
Hamburguesa de calabacín y zanahoria
Hamburguesa vegetal. Yo la he hecho al horno. Es muy sana, tiene pocas calorías por estar hecha en el horno y con verduras como ingredientes principales. Con las cantidades que pongo, me han salido 4 hamburguesas normales, no muy grandes. Yo las he hecho con avena, pero podéis usar pan rallado también.
-
Hamburguesas de calabacín y zanahoria
Unas hamburguesas blanditas, tiernas tan suaves y ricas que a los peques y no tan peques de la casa les encantarán y ni se darán cuenta que están comiendo verduras esas verduras que tanto nos cuesta que se coman.
-
Hamburguesas de calabacín, zanahoria y queso
#revistacookpadRica hamburguesa para que los niños y no tan niños coman verduras de otra forma
-
-
-
Hamburguesas de Calabacín y Verduras
Siguiendo las pautas de la receta de Marilú entre pucheros (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6579099-hamburguesas-de-calabacín), preparamos estas ricas hamburguesas de verduras y hortalizas.Un acierto total. Están buenísimas
-
-
Hamburguesas de guisantes y calabacín
Receta rápida pero sana para momentos de imprevisto o que llegamos a casa y no hay nada preparado.
-
Hamburguesa de calabacín
La receta da para 6 o 8 hamburguesas. Por persona yo serviría al menos 2 si no van acompañadas de nada más porque son muy ligeras.
-
Más recetas
Comentarios