Omelette de acelga 🥬🥚
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
#1receta1árbol
Vi en una página una omelette de acelga que se veía deliciosa, pero no venían las instrucciones completas, así que improvisé 🙈😍
Omelette de acelga 🥬🥚
#1receta1árbol
Vi en una página una omelette de acelga que se veía deliciosa, pero no venían las instrucciones completas, así que improvisé 🙈😍
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hervir 1 litro y 1/2 de agua y en cuanto hierva el agua agregamos las acelgas. Dejamos que se cuezan por 15 min o hasta que estén bien blandas. (El caldo no lo tiren, después haremos una sopa con el caldito) escurrimos las acelgas y reservamos.
- 2
En un sartén ponemos 1 cucharadita de aceite de coco u oliva (el de tu preferencia) y sofreímos la cebolla y el ajo. Apagamos y reservamos. (Se sofríen de 3 a 5 min a fuego medio bajo).
- 3
En un tazón revolvemos las claras con los 2 huevos. Agregamos sal, pimienta y especias de tu preferencia. Enseguida en un triturador o licuadora agregamos todos los ingredientes y trituramos. (No tiene que quedar tan triturado, con 1 min que se licué o triture es más que suficiente).
- 4
En un sartén mediano redondo (a fuego medio bajo) rociamos un poco de aceite de oliva en aerosol (o del que tengas) y agregamos la mitad de la mezcla. Tapamos y dejamos cocinar de 5 a 10 minutos, si ven que no se cuece bien por arriba volteamos el huevo para que se cueza bien del otro lado. No debe quedar dura porque sino no se va a poder doblar.
- 5
Ya que vean que está cocinada agregamos la rebanada de jamón y el queso, doblamos como quesadilla y servimos. Podemos agregar salsas al gusto. Espero les guste, Provechito😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma. Saray Andrade le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/11288557
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Tengo una pasión enorme por la cocina. Amo en verdad amo cocinar! Es mi terapia. 🙏🏻❤️
Leer más Recetas similares
-
🥚 Omelette de espárragos y queso de cabra 🥚
Y aquí con mi regreso número 1000!!! Y no porque haya dejado de cocinar, sino porque compartir ricas recetas y lindas fotos (y fáciles por supuesto!) y fue 1 mes de correr de aquí para allá.Aquí una versión de esta maravilla que es un Omelette, queso de cabra y espárragos…que combinación tan deliciosa!Para un desayuno, para un almuerzo o por qué no para una cena…. Es una receta tan noble y que es súmamente versátil, se logra con lo que más prefieran o tengan en casa.Anímense!!!! Y luego me cuentan si les gustó
-
Cannelloni😋
Un amigo me animó a hacerlos, no tenía ni idea de cómo, así que simplemente seguí las instrucciones de la caja
-
Tortilla de papas con jamón
Es una comida saludable y que puede consumirse en cualquier momento y ocasión
-
Pasta con atún rojo
Esta receta es muy fácil pero sale mejor con un atún rojo. Se las recomiendo a cocinar y probar.
-
Bacon Explotion
Esto lo vi de una página de internet y se hacía en BBQ pero decidí ajustarla con ingredientes panameños y lo hice al horno
-
Milanesa de pollo a la crema
Busqué varias recetas en la página y en las redes que se adaptaran a lo que me queda en casa, así que con poco traté de hacer algo sabroso -
Sándwich de Pan de centeno
Les comento que yo como lo que sea, pero si huele o sabe raro siempre lo combino con otra cosa jaja esto lo preparé para mi desayuno y se los recomiendo por si están en planes de bajar de peso.
-
Minestrones y Farfalles en Pasión de Tomates y Gallina con Pan Frito
Este plato es poderoso en sabor, con mucho carácter, pero a la vez no es agresivo. La Gallina criolla toma preponderancia en la identidad del plato, el tomate le brinda una base conductora y amónica par consolidar e integrar la pasta. Tenía 200 gramos de cada pasta, y me dije ¿porqué no? Se verá interesante este mix, más si logró que sea un plato de bol. Luego vi un baguette francés, que nos quedó de una reunión anterior y claro que aproveche que estaba duro, lo corté y al sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo. Ahora bien es un plato muy trabajoso, son muchos pasos y es para apasionados de la cocina.
-
Arroz de Chuletas, Solomillo de Cerdo y Ceviche de Lenguado
Esto puede verse extraño, pero es un contraste riquísimo, que se acostumbra mucho en la costa norte del Perú. EL ceviche fresco.#1receta1árbol -
Spaguettis en Carne Entomatada de Mantequilla
Esto es nuevo, increíblemente rico, con un par de truquitos nuevos, que le dan un giro a toda la receta. Es una salsa muy básica, pero poderosa en sabor. La entomatada se contrasta con la mantequilla y logramos una textura con un sabor imprecionante. -
Arroz con pollo y maíz
En algún lugar vi una receta parecida, pero con otros ingredientes, así que la adapté a lo que tenía en casa -
Yucas con pollo deshilachado
Una vez llegué a cocinar tantas YUCAS, que quedaron muchas pero no quería botarlas, me había quedado una pechuga del almuerzo; así que se me ocurrió esta Receta, desde entonces lo hago cada vez que tengo yuca, y han sido una sensación en la familia.Recuerda que no necesitas mucho dinero para llevar a tu mesa ricos, lindos y nutritivos platos.Ya deja de repetir el mismo MENÚ, regala a tu familia un plato diferente cada Día.
Diocelina Castillo Montenegro -
Quiche de espinacas
Es una receta muy sencilla pero súper deliciosa, se acompaña con papas al horno o con lo que decida es opcional, espero les guste 😊😆
-
Chuleta de cerdo, crema de yuca y zapallo.
Una creación culinaria con ingredientes típicos... Los almidones se manejan suavemente, no en licuadoras ni procesadoras...!! -
Torta de papa
Ésta es una idea que te ayuda a resolver de manera rápida.Es rápidaFácilPrácticaBarataDeliciosa Diocelina Castillo Montenegro -
Pollo en salsa de hongos
Deliciosa receta de cómo preparar fácil pollo en salsa de hongos.
-
Salmon con corteza crujiente
Este platillo lo hice hace 122 semanas, y lo sé porque lo vi en mi instagram....asi que no tengo fotos de procedimiento
-
Ramen de Gallina
Una versión DELICIOSA de un clásico japonés, con pequeñas pero poderosas variantes. Son diferentes procesos que se funcionan en la presentación del plato para una degustación sin par. -
Tamal de Maíz Nuevo, Gallina & Pescado
Una variación en la proteína de un clásico panameño. Es un trabajón, jajaja! pero es una delicia. -
Albóndigas de pollo
Tuve ayuda con las albóndigas, compré la carne procesada en el súper, pero no les quita mérito😉 -
Locrito, Picadillo de Brócoli & Entraña a la plancha
Esta receta me inspiré en videos que vi recientemente, y le hice cambios en mi mente, para lograr un plato sin igual. -
Arroz al horno
Inventando en mi cocina , un día se me ocurrió hacer un experimento , y el resultado en verdad me encantó y a mi familia les gustó tanto que me han pedido repetirla.Como de costumbre, de inmediato anoté la receta y hoy se las comparto. Diocelina Castillo Montenegro -
Tortilla de yuca con queso
Me encanta inventar en la cocina ,así que apenas tengo algun producto del patio,lo transformó.Siempre digo Que no se requiere mucho dinero para llevar a la mesa algo diferente y nutritivo.Sólo basta con un poquito de ingenio y un pocoton de amor. Así que aquí les comparto mi. Tercera receta en esta bella página. Diocelina Castillo Montenegro -
Sopa de Minestrones & Pollo
Una que nunca falla para las tardes frías, consistente y deliciosa, viene bien con pan de corteza y una rociada de queso parmesano al gusto. -
Ensalada de sobras
Ayer cociné estas riquísimos pechugas rellenas, hoy tenía un compromiso y no podría dedicar tanto tiempo a la cocina, sobró también un huevo cocido del desayuno y había un par de cositas en la nevera de las cuales quedaba poco para una receta completa así que me inspiré y el resultado no pudo ser mejor. -
Croquetas de pollo🐤
No debería, pero amo las croquetas, dan un poco de trabajo, pero saben delicioso. Intenté encontrar una receta acorde a mis gustos y casi todas tenían algún detalle que no me convencía, de modo que he terminado juntando todas las ideas y elaborado una receta a mi modo, el resultado me ha encantado. -
Garbanzos Refritos, Choripan & Berenjenas con Tomates Cherry
En esos momentos de creatividad uno fluye y genera combinaciones que te sorprenden de la mejor manera. Esta fue una de esas veces que inicie con el deseo de comer algo nuevo, y sobre la marcha fui creando el plato con la mezcla de sabores en mi cabeza. Un Chef alcanza su productividad óptima cuando recuerda sabores, texturas, aromas, experiencias y puede separarlas y mezclarlas en su cabeza. Así nacen los platos. -
Filete de Res en reducción de Cebolla
Es una receta sencilla, pero de atención a los detalles y los tiempos, muy básica pero PODEROSA en SABOR. -
-
Espaguetis con Bistec Encebollado
Quieres una comida sustancial, con carácter, sencilla y deliciosa, esta es tu elección.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/11288557
Comentarios