Tinga de Pollo -Fácil y deliciosa-
YessMolko @cook_5289093
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola el aceite, una vez que esté caliente agregar la cebolla.
- 2
Cuando la cebolla comience a ablandarse colocar la pechuga desmenuzada y comenzar a mover un poco.
- 3
En la licuadora colocar los jitomates partidos en cuatro (no colocaremos agua), dos chiles chipotles (depende qué tan picoso quieras que quede) sal y ajo, también se puede agregar caldo de pollo en polvo. Licuar.
- 4
Echar la mezcla que se licuó en la cacerola y mover. Rectificar si hace falta sal o esta bien.
- 5
Esperar a que hierva, una vez que empiece a hervir bajamos la flama y dejamos durante diez minutos más,
- 6
¡Listo! Acompaña tu tinga en tostadas con crema, lechuga, frijolitos o lo que gustes :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YessMolko le encantará ver cómo quedó.
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