Milanesa de berenjena a la napolitana | Fácil, rico y rápido
Camila Abril @CamiAbril
Paso a paso
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Es muy fácil debe cortar en rodajas la berenjena lavar las fetas colocarles sal a c/u como a un churrasco. Se mete en el huevo ya batido con condimentos(yo usé provenzal) podes ponerle ajo y perejil fresco etc.
- 2
Una vez pasadas por huevo las empezamos a rebozar. Las freímos en abundante aceite hasta que estén bien doradas. Las ponemos en una fuente con papel a escurrirse.
- 3
Colocar en una fuente de horno, sin aceite ni nada. Colocarle abundante salsa y queso del que gustes.
- 4
Luego al horno hasta que se derrita el queso y listo !! Quedan súper recontra riquísimas!! Pruebenlas no se van a arrepentir. Si hacen espero sus fotos !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Abril le encantará ver cómo quedó.
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