Tarta de choclo diferente económica

Cande Naccarelli @cook_20152568
Paso a paso
- 1
Empezamos por la masa. Mezclar él harina y la sal en el centro colocar agua y aceite. Amasar hasta obtener bollo homogéneo. Descansar la masa unos minutos.
- 2
Cocinar la calabaza al microondas o hervida hasta que se ablande. Reservar. Sorfreir la cebolla el ajo y ají hasta blanquear. Integrar la calabaza hecha puré y las latas de choclo. Condimentar a gusto.
- 3
Precalentar horno máximo. Estirar la masa y colocar en tartera, puede ser de dos tapas o abierta. Colocar la preparación anterior y por arriba los huevos batidos cuidando que llegue a todas partes por último el queso (si la haces cerrada colocar los huevos en la preparación y mezclar) horno hasta dorar unos 30 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Naccarelli le encantará ver cómo quedó.
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