Les presento éste tradicional y muy bueno plato de mondongo, fácil de preparar.

Desayuno panameño de pura potencia y sabrosura.

Esta es una receta muy sencilla de cómo hacer una rica y saludable crema de brócoli.

#favoritadepapa

Parrilada de pulpo, delicioso y con pocos ingredientes podrás disfrutar en familia o con amigos éste plato sencillo de preparar y queda buenísimo!

Básico y sencillo, una delicia para cualquier momento que deseas algo rico y rápido de hacer.

#LaCocinaNosUne

Esto es una bomba de sabor y potencia, puedo asegurar que es más poderosa que una pastillita azul, jajajaja, y totalmente natural. Es riquísima, y con matices novedosos para el paladar. Vamos aprovechar caldos que obtuve de cocer unos camarones con caldo de ajos, de una receta anterior, más el caldo de cocer unos calamares, otro de pulpo y uno de almejas. Estos caldos los reuní en uno solo y lo reservé para ocuparlo oportunamente; ahora en esta sopa ramen.

Una inspiración que nació del hambre de la tardecita, para comerla con pan fresco y calientito.

Esta era una deuda pendiente en el baúl de los recuerdos de mi gastronomía, una delicia saludable, sustanciosa y aniquiladora de las hambres insurrectas...!!!

Postre para los pequeños de la casa, fácil de hacer y muy delicioso

Esta es una receta sencilla de cómo preparar unos deliciosos huevos revueltos con vegetales y queso.

Una delicia que también tiene manzanas, uvas y pepitas de marañón.

Salsa aderezo fácil y rápida

Un estofado (sudado en algunas partes de Latino américa) es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerradoesta es mi versión del mismo, con habichuelame gusta mucho por que el estofado por si solo es una gran comida, se puede acompañar con pan o arroz blanco

Esta es una receta de cómo preparar unas deliciosas hamburguesas caseras, con pocos ingredientes y muy ricos sabores.

Es una receta que encontré en la internet solo que la modifique un poco. Cómo agregándole tocino, orégano y vino.

Un plato básico, de pocos ingredientes que logra una satisfacción con su sabor en conjunto con el arroz blanco.

Este plato es poderoso en sabor, con mucho carácter, pero a la vez no es agresivo. La Gallina criolla toma preponderancia en la identidad del plato, el tomate le brinda una base conductora y amónica par consolidar e integrar la pasta. Tenía 200 gramos de cada pasta, y me dije ¿porqué no? Se verá interesante este mix, más si logró que sea un plato de bol. Luego vi un baguette francés, que nos quedó de una reunión anterior y claro que aproveche que estaba duro, lo corté y al sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo. Ahora bien es un plato muy trabajoso, son muchos pasos y es para apasionados de la cocina.