Peceto a la crema de mi abuela Doña Ramona

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Esta es la receta que figura en mi perfil como favorita, lo que ocurre es que no se puede creer que al ser tan simple y fácil se transforme en algo tan exquisito (por lo menos para mi), la preparaba mi abuela.#peceto #carne #crema #nata

Peceto a la crema de mi abuela Doña Ramona

Esta es la receta que figura en mi perfil como favorita, lo que ocurre es que no se puede creer que al ser tan simple y fácil se transforme en algo tan exquisito (por lo menos para mi), la preparaba mi abuela.#peceto #carne #crema #nata

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1 Kg.peceto
  2. 200 c. ccrema de leche
  3. sal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Limpiar bien el peceto que no le quede nada de grasita y salarlo. Colocárlo en una olla, volcar la crema sobre la carne, tapárlo y cocinar a fuego muy suave.

  2. 2

    De a ratos destapar y darlo vuelta para que se cocine parejo hasta que la crema se transforme en una aceite.

  3. 3

    Cuando la crema se haya transformado como en la foto lo pinchámos así nos asegurámos que esté cocido (si lo hacés a fuego suave no tiene porque fallar, al pinchar tiene que salir eu juguito transparente).

  4. 4

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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