Galletitas de chocolate amargo

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Son riquísimas galletitas muy crocantes ideales para la merienda de grandes y chicos.

Galletitas de chocolate amargo

Son riquísimas galletitas muy crocantes ideales para la merienda de grandes y chicos.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 200 gmanteca
  2. 100 gazúcar impalpable
  3. 280 gharina 0000
  4. 70 gcacao amargo
  5. 1huevo
  6. optativo**: chocolate cobertura

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable, agregar el huevo e integrarlo a la crema. Agregar la harina mezclada con el cacao (con paciencia por que cuesta hasta que se integra), llevar hasta que se enfríé a la heladera envuelta en film.

  2. 2

    Estirar sobre una asadera dada vuelta, que quede pareja y de 1/2 cm de espesor, llevar al frío nuevamente sobre la asadera, una vez fría cortar las galletitas de la forma que desees (la forma mas práctica es con un cuchillo en cuadrados o rectángulos, asi no tiene desperdicio).

  3. 3

    Colocar en placa limpia y llevar a horno moderado 10 minutos. Comer solas o bañadas en chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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