Macarrones gratinados
Paso a paso
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Primero puse agua en una olla a hervir
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Mientras el agua se calienta corte la cebolla y pimiento a trozos una cuchara de aceite y a freír unos 10 minutos aproximadamente luego lo retiras y lo trituras
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En la misma olla agrego un poco de aceite y introducimos la salchicha y chorizo cortado a rodajas. Cuando esté bien dorado agregamos el triturado de la cebolla y pimiento, un poco de orégano y sal y dejamos 5 minutos
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A continuación sacamos ya el macarrón después de comprobar que esté ya hecho, le añadimos la.mitad del tomate frito y la otra mitad a la salchichas y chorizo que estamos preparando y un poco de orégano
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Calentamos el horno a 220°, ponemos la salsa todo junto y a una bandeja le ponemos la muzzarella por lo alto que cubra bien y al horno durante 10 minutos y listo 😊
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