Alfajores de Maicena, fáciles
Anto Matt @cook_21811410
Es la primera receta de alfajorcitos que aprendí así que salen o SALEN. Muy fácil.
Alfajores de Maicena, fáciles
Es la primera receta de alfajorcitos que aprendí así que salen o SALEN. Muy fácil.
Paso a paso
- 1
Unir la harina, maicena, azúcar y bicarbonato.
- 2
Hacer un huequito y en el medio verter la manteca derretida, el huevo, leche y esencia de vainilla.
- 3
Con movimientos envolventes unir todo hasta conseguir una masa suave.
- 4
Amasar con las manos y dejar descansar media hora aprox.
- 5
Estirar la masa con un palo de amasar y presionar el molde sobre ella formando lo que van a ser las tapas del alfajor.
- 6
Pasarlas a una sartén aceitada que va a ir al horno a 190°C por ATENCIÓN: SOLO 10 MINUTOS. (no falla)
- 7
Una vez que saques las tapas, (podés hacer la prueba de calidad jeje), rellena con dulce de leche... Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Matt le encantará ver cómo quedó.
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