En primer lugar lavaremos bien la patata y abriremos por la mitad. Luego con ayuda de una cuchara vaciaremos un poquito la patata la pincharemos y untaremos con un poquito de aceite. La meteremos al horno a 180° y dejaremos hasta que esté blandita con cuidado que no se queme. Mientras tanto prepararemos el relleno al gusto (el mío todo lo que os puse en ingredientes), al sacar las patatas pondremos nuestro relleno en ellas y por último pondremos la salsa deseada y... Listas para degustar