Paso a paso
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Primero que nada hay que hacer la polenta. Ponen el agua a calentar con sal a gusto hasta que hierva, luego bajan el fuego a medio/bajo y agregan la polenta en forma de lluvia sin dejar de revolver para evitar que se formen grumos. Siguen revolviendo hasta que la preparación se espese.
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Luego vertemos la preparación en un molde rectangular o cuadrado y la extendemos bien con una cuchara para que quede bien lisa.
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Ahora ponemos a precalentar el horno. Cuando el molde que contiene la polenta ya no esté tan caliente lo llevamos a la heladera el tiempo que sea necesario para que se vuelva más compacta.
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Luego de que eso pase, con un cuchillo cortamos la polenta en bastones. Preparamos una fuente para horno, le colocamos un poquito de aceite de oliva en la base y pasamos los bastones de polenta a esta fuente.
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Les ponemos un poco de aceite de oliva por arriba y todos los condimentos que quieran/tengan (si quieren hacerlo de ambos lados, bienvenidos sean) y lo llevamos a horno unos 20/25 min (o hasta que estén doraditos).
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⚠️Pueden acompañar con cualquier salsa y hasta gratinar los bastones con quesito⚠️ recuerden que se consumen calentitos😋 realmente son súper fáciles de hacer y muy rico👏🏼😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anucchi le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta es muy fácil pero sale mejor con un atún rojo. Se las recomiendo a cocinar y probar.
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Pizza
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Ensalada de Espárragos y Hongos al Vino
Un plato muy fácil y rápido, con una presencia protagónica, bien como acompañamiento o un principal para un vegano. -
Ensalada de camarones
Busqué varias recetas en youtube, mezclé las ideas e hice mimagia -
Ensalada Marsiglera
Esta ensalada tiene su historia en su nombre ya que mi apellido materno es Marsiglia y todas mis tías maternas y mi madre siempre la han preparando pasando así de generación en generación. Ya muchas de mis primas la preparan, mis hermanas y yo también. Cada una creo le pone su toque especial pero en esencia es así. Lo que no puede faltar es la remolacha y así todos desde niños la tuvimos que aprender a comer. Por eso de su nombre Marsiglera por mi apellido materno. #dejatuhuella
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Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente.
Más recetas
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