Pechugas empanadas especiadas!!
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa Me encanta la pechuga de pollo, y sé que es una carne que parece simple, pues siempre experimento cosas nuevas, aparte de mi gusto por las especias, el resultado... Muy bueno, la mezcla resultó!!
Pechugas empanadas especiadas!!
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa Me encanta la pechuga de pollo, y sé que es una carne que parece simple, pues siempre experimento cosas nuevas, aparte de mi gusto por las especias, el resultado... Muy bueno, la mezcla resultó!!
Paso a paso
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En una bandeja colocar los filetes, salpimentar un poco, y echar ajo en polvo, que queden bien impregnados
- 2
En un bol, mezclar las especias, remover las bien, añadir al pollo, y el aceite, mezclar bien, agregamos la salsa de soja y el jugo de naranja, remover muy bien, que todas queden bien impregnadas, repito, dejar tapadas con papel film o aluminio, 2-3 horas
- 3
Poner un poco de aceite en una sartén, mientras batir dos huevos, y poner pan rallado de ajo y perejil, en un plato, empanar los filetes escurridos, y dorar suavemente, pasar a un plato con papel absorbente, y después servir, para mis chicos con papas fritas y yo con tomate de ensalada!!
- 4
Grupazo el adobo canario viene tanto en bolsitas como en bote, no se si en sus países hay, es como una mezcla de orégano, laurel tomillo pimiento seco, y pimentón, por si no lo consiguen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchi Rivero Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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