Alfajores de maicena

Gustavo Garay
Gustavo Garay @cook_22075213

Alfajores de maicena

El cooksnap de Florencia Bianchi cuando hizo Alfajores de maicena.
El cooksnap de Pocha Caro cuando hizo Alfajores de maicena.
Gustavo Garay
Gustavo Garay @cook_22075213
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Ingredientes

  1. 100 grmateca
  2. 2huevos
  3. 130 grazúcar
  4. 130 grharina leudante
  5. 200 gr maicena
  6. Vainilla a gusto.
  7. Dulce de leche repostero
  8. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mateca, azúcar y los huevos.

  2. 2

    Agregarle la maicena y la harina leudante.

  3. 3

    Hacer la masa sin amasarla solo unirla y mandarle a la heladera 30 min.

  4. 4

    Retirar de la heladera estirarla cortar y mandarlas al horno a 180 grados por 10 min. (Cuando ya se despegaron de la bandeja listo) precalentar el horno antes.

  5. 5

    Después último paso armar los alfajores.
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Comentarios (2)

Dario Lopez
Dario Lopez @Dariolopez
Hola hermano, las hice salieron barbaras de hecho no tuve tiempo de sacar la foto y claramente las voy a hacer de nuevo. lo único que si, no le encontré el sabor clásico de los alfajores de maicena quizá falle yo. Mi hijo las amo jajajaja un abrazo hermano y gracias
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