Paso a paso
- 1
En la licuadora mezclar el huevo, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Por 2 minutos aproximadamente.
- 2
Luego tamizar la harina y el royal para colocarlo en la mezcla anterior. Seguir licuando.
- 3
Finalmente agregar la pizca de sal y el azúcar. Finalizar licuado.
- 4
En una sartén precalentada y enmantecada (teflonada mejor así evitamos agregar más mantequilla), vertemos la preparación en varias tandas hasta terminar con ella.
- 5
Cuando se formen burbujas en la mezcla y los bordes se despeguen indican que ya está cocido y debemos de dar vuelta el hotcakes. Servir con miel, jalea, dulce de leche o lo que prefieran. Es ideal para un buen desayuno 👌
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