🌿Guisado de macarrones sin carne🌿
Jéssica Muñoz Ruiz @cook_22020130
Las cantidades que pongo son para 1 persona.
🌿Guisado de macarrones sin carne🌿
Las cantidades que pongo son para 1 persona.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el ajo y sofreímos con un poco de aceite y sal. Cuando la cebolla esté casi transparente añadimos las judías y el brócoli.
- 2
Añadimos el tomate triturado y mezclamos bien. Cuando esté bien mezclado y veamos que las judías están empezando a doblarse añadimos el vino blanco. Dejamos que se evapore el alcohol removiendo de vez en cuando.
- 3
El siguiente paso es añadir agua hasta que no veamos la verdura. Cuando empiece a hervir añadimos el colorante y probamos de sal añadiendo si hace falta. Dejamos como unos 30 minutos al fuego para que vaya cogiendo sabor.
- 4
Después añadimos la alcachofa, las patatas y los champiñones. Dejamos al fuego hasta que la patata se pueda pinchar.
- 5
Añadimos los macarrones y se acabó... Receta lista y libre de crueldad 🐥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jéssica Muñoz Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Soy vegetariana, aunque subo recetas con carne que hago para mi familia, pero yo no las como. Todas mis recetas se pueden adaptar perfectamente sin usar carne, si necesitas que te diga como hacerlo.... dame un silvidito 😊🌿🌿
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