Rollitos de bacon y pollo en masa filo

Name: Rollitos de bacon y pollo en masa filo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; Bacon; Pollo; Masa filo; Queso rallado; Sal; Pimienta; Mantequilla; AOVE; Orégano/ Sésamo o lo que gustéis (es pura decoración)

Dolo @cook_14060470

Barcelona

Rollitos de bacon y pollo en masa filo

Guardada

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Ingredientes

40 min

4 raciones

1cebolla
Bacon
Pollo
Masa filo
Queso rallado
Sal
Pimienta
Mantequilla
AOVE
Orégano/ Sésamo o lo que gustéis (es pura decoración)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Rallar la cebolla, ponerla a freír con AOVE cuando esté medio hecha echarle el bacon en trocitos pequeños y el pollo también.
2

Poner una lamina de filo rectangular y echarle 1 ración de la cebolla el bacon y pollo.
3

Echarle el queso rallado (yo he usado Cheddar).
4

Envolverlo doblando una vez y entrar los lados para evitar que se salga.
5

Seguir enrollando y antes de cerrarlo pinzelar con mantequilla deshecha para que enganche.
6

Poner en una fuente para horno previamente pincelada con mantequilla y pinzelarlo también.
7

Echarle por encima lo k más gusteis, yo he puesto orégano (sésamo, etc).