El hojaldre es una masa muy adecuada para preparar “pasteles al plato”, los que se hacen en una fuente más o menos honda, con un relleno de frutas y una cubierta de masa.También se pueden preparar con masa de almendras, con pasta quebrada, etc. Pero yo opté por la versión más sencilla y fácil de hacer.Y como tengo un montón de cerezas puestas en almíbar, aproveché para utilizarlas en el relleno y las espesé con un poco de harina de almendras.Quedó exquisito!

Los flanes, sobre todo, si llevan fruta o alguna salsa, son ideales para comidas y cenas veraniegas porque se puede preparar con un día de antelación y quedan muy buenos.Adornados y bien fresquitos, son postres muy apetecibles.

Esta tarta es una bomba de calorías pero también es una bomba de dulzura. Aproveché que tengo tantos albaricoques en estos momentos para hacerla, tenía invitados a comer y se quedaron encantados con la tarta.También se puede elaborar con melocotones, frescos o en almíbar.La combinación de albaricoques y la crema de almendras es muy buena.

En casa desde siempre nos gusta mucho hacer nuestros típicos dulces de varios tipos y no podian faltar los Almendrados que nos gustan mucho. hoy un poco diferentes.Video: https://youtu.be/GcTPx6XdCFw

¡Un postre delicioso, bajo en calorías, lleno de propiedades y que se prepara en cinco minutos! Las semillas de albahaca (tukmaria), cuando se mezclan con algún líquido, forman una especie de gelatina cremosa que recuerda a la textura del arroz con leche. Con este postre, no solo os daréis un capricho, también mimaréis vuestro cuerpo.

Uno de los postres helados más tradicionales en Argentina, es la Barra helada de crema cubierto de praliné. Este Almendrado helado se puede comprar en cualquier heladería y puede llevar en la crema almendras enteras e ir cubierto de almendras tostadas molidas. El helado rinde más o menos 11 o 12 porciones.Es un postre que se sirve en las fiestas de Navidad ya que en Argentina es verano y tenemos costumbre de comer helado de postre para esas fechas.Esta receta es apta para celíacos, ya que no lleva harina, solo tenes que usar los ingredientes, la crema de leche, el azúcar, etc. sin gluten o sin trazas de harina y así toda la familia podrá disfrutar de este delicioso postre, inclusive si tenemos alguien celíaco en la familia.

Hacer nuestra repostería es una garantía de lo que vamos a comer. Además, sabemos que hay un ingrediente fundamental que sólo podemos incorporar nosotros: amor.Y qué mejor que recibir así a nuestros amigos?

Estamos en temporada de fresas y que mejor que unas fresas con nata. He rellenado unos melocotones en almíbar con las fresas con nata y han quedado riquísimos.

Este año los batidos/smoothies son mi salvación del verano, como me ha dado por experimentar con nuevas mezclas, intentando que sea fruta de temporada, hoy os dejo otra idea. En este caso añadí leche, pero creo que con agua hubieran resaltado más los sabores de la fruta, igualmente estaba muy rico, le di uno a mi padre para que lo probase y en lo que tardé en hacer la foto,ya se lo había bebido 😅😆

Ayer preparé este batido, que me gustó mucho. Reconozco que no es un batido light, ya que al ser las frutas en almibar tiene más calorias, pero está buenisimo.

Cantalupo es un pueblo italiano que da nombre a esta variedad de melones, aunque originariamente este melón se cultivaba en Armenia.La crema de melón la elaboramos con una variedad muy aromática y dulce el Cantaloupe, que tiene un pulpa de color anaranjada y es muy apropiado para hacer mousse, batidos, cremas, etc...

En casa somos muy vagos para comer fruta y tenemos que llevarla preparadita para comerla.

Hoy vamos a hacer un postre muy rico y sano..... delicioso...🤤

El otro día encontré en una frutería unas fresitas deliciosas, así que compré una cestita para probar cómo estaban. Las maduras, deliciosas, las menos maduras un poco ácidas, así que pensé que podía hacer un rico helado si las mezclaba con otras frutas.Tenía unos melocotones bien maduros y utilicé también albaricoques de mi huerto que guardo congelados. Este fue el resultado, un helado delicioso y nutritivo.

Aunque es muy cómodo comprar flanes en el supermercado, realmente es muy fácil realizar flanes en casa sin complicarse la vida, pero más sanos y con la posibilidad de darles sabores diferentes, más baratos y además utilizando ingredientes perdidos de la nevera.

Pionono arrollado relleno de crema chantilí y gajos de duraznos en almíbar que preparé para la Tarta tronco de árbol con baño de caramelo. Una fina capa de bizcocho esponjoso y una crema deliciosa con frutas combinadas ķpara elaborar este rico postre que se puede decorar a gusto, por ejemplo, con un baño de glaseado y perlitas de chocolate. A la crema chantillí la prepaé siempre con azúcar glas, salvo en esta ocasión que empleé azúcar común y ha quedado con una textura muy buena.

Todos conocemos la mousse o espuma de chocolate en casi todas sus variedades. A mi me gusta mucho, pero también me gusta hacer otro tipo de espumas dulces con frutas de estación. Así que preparé hace unos días esta mousse de albaricoques de mi huerto, que conservo congelados, y unos melocotones muy dulces que me regaló una amiga, cultivados de forma totalmente orgánica en su huerto.El resultado fue realmente delicioso porque conserva todo el sabor natural de la fruta. Porque le puse apenas otros ingredientes para que no perdiese su esencia. Os animo a probarla con la fruta que más os guste.

Me sobraron unas frutas de otras preparaciones e improvisé este postre.

He preparado esta receta de melocotones en almibar, con nata de cocinar, gelatina y sirope de fresa, la verdad és que está buenisimo.Delicioso para los niños

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Una tarta de masa de hojaldre con forma de corazón rellena de crema gelatinosa de zumo de uva y frutas rojas, y cubierta de fresas #postreromántico para regalar el día de San Valentín.- Para preparar la gelatina de cobertura se puede reemplazar el agua por zumo de frutas.- Para que la gelatina quede firme basta con dejarla enfriar a temperatura ambiente, sin necesidad de llevarla a la nevera.- Mientras se hornea la masa se puede ir preparando la crema gelatinosa para su relleno.- La cobertura de gelatina se debe preparar al momento de utilizarla.

Es Dulce, bueno y para compartir 😍❤️.Que mejor regalo para San Valentín !

Es un postre con frutas, melocotones y piñas. Para su elaboración se pueden emplear tanto frutas en almíbar como frutas naturales.

Ya están aquí las lluvias y los primeros fríos, así que es tiempo de hornear dulces para la hora del té.Este bizcocho es muy delicado por su sabor y textura, pero muy contundente porque el ingrediente que más lleva es la harina de almendras. Es una forma distinta de hacer un pastel de frutas y queda muy rico.

Verano, calor, muuuucho calor, bebidas fresquitas y frutas dulces, jugosas y refrescantes.Es el tiempo ideal para disfrutar de alimentos ligeros.Para hacer este postre, y a mí me gusta tomar postre todos los días, no se necesita mucho tiempo. Es fácil, rápido y sencillo.

Los domingos apetece desayunar más tarde y más pausadamente. Por eso me gusta agregar zumos, fruta o batidos.En este caso aproveché unos melocotones que me sobraron de otro postre, junto con un poco de yogur que se estaba quedando en la nevera sin mucho futuro, unas fresas y el polvillo mágico de arándanos azules.

¿Quién se resiste a este manjar?. Es tan simple como tener unas fresas, nata y un poco de canela en polvo...cuando se habla de placer, no se debe hablar de calorías.

Eso de ir a comer de restaurante y que te digan... ¡Toma! Espabilate! no sé si mola. jajajajajajaja. Pero mi postre, rico, rico salió.