Tarta de uva Borgoña

Paso a paso
- 1
Despepitamos las uvas y con el jugo de uvas disolvemos la maicena. Ubicamos las uvas en una olla y cuando empiece a calentar agregamos la maicena ya hidratada, mover hasta que tome punto. Opcional agregarle pisco cuando enfríe.
- 2
En un bowl ubicamos la harina, sal y mantequilla troceada bien fría. Con una espátula enharinamos, agregamos el huevo y formamos la masa sin amasar.
- 3
Precalentamos horno a 175°c. Engrasamos un molde para pie o tarta, forramos, ponemos un peso encima (legumbres) y lo horneamos por unos 10 minutos máximo.
- 4
Fuera del horno lo rellenamos de compota de uva, cubrimos con parte de la masa. Pintamos con huevo y azúcar rubia para que quede más crocante. Horneamos por otros 10 a 15 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alfajores
Estos alfajores te harán quedar muy bien delante de cualquiera. Son realmente fáciles y muy ricos! Al morderlos sientes como se desmorona en tu boca y te hace querer comer 5 más! Les prometo que está receta no falla. 💗 Obadiabakery -
-
-
-
🍪🍪 ᑕ ᕼ I ᑭ ᔕ ᗩ ᕼ O Y❗️🍪🍪
El nombre es una referencia al término náutico "Naves a la vista!". Las palabras "Chips Ahoy!" también ocupa un lugar destacado en una historia que aparece en el capítulo 15 de "El viajero no comercial", de Charles Dickens.Galletas originales comercializadas por Nabisco. Luz Dasilva -
-
Empanadas de queso y salchicha Estilo oriental
Las hice para mi esposa e hijo. Una opción diferente para compartir con ellos Alexander Diaz -
-
Tarta sin gluten de palmito y aceituna
Tarta sin gluten de palmito y aceituna sin huevo Lourdes Nathalia Rios Delvalle -
-
-
-
-
-
-
-
Pan casero de leche
Mi receta consiste en el amor a los panes que me inculcaron mis padres desde pequeña, ya que en nuestro pueblo era muy difícil conseguir este producto, mis padres lo elaboraban y vendían para mantener a sus 6 hijos entre ellos yo que soy la mayor, pero bueno, algo grande se quedó en mi que amo trabajar el pan y comerlo calentito, solo o acompañado de un buen café, el pan echo en horno de leña es algo indescriptible, y en eso se basa mi receta de hoy, en dónde el Pan de Leche es el protagonista, para prepararlo necesitaremos lo siguiente. Fermina Herrera -
Desayuno Balanceado
Un desayuno es fundamental al inicio del día, hacer un balance entre frutas, vegetales, lácteos, almidones, carunovi -
-
-
Pastel marmoleado
La mejor receta para este tipo de pastel marmoleado. Sigan todo tal cual y póngale mucho amor y entusiasmo! Espero que le guste mis querido amigos. Obadiabakery -
-
Receta de Masas secas decoradas
Esta receta me encanta, y es súper especial porque será la primera de muchas preparaciones que subiré a Cookpad!Hoy les traigo esta receta fácil y rápida, que se adapta a todo tipo de galletas y formas que quieren hacer en casa! Fulana y Mengana ♥️ -
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios
Es que tengo un montón de uvas verdes