Budín de limón

Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina

Estas cantidades son para un molde de 18 o 20 cm si queres hacerlo para 24 tenés que duplicar las cantidades

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 70 gramosazúcar
  3. 40 gramosmanteca
  4. 40 gramoscrema de leche
  5. 50 ccleche
  6. 125harina 0000
  7. 8 gramospolvo para hornear
  8. Jugó y ralladura de un limón

Paso a paso

  1. 1

    Batimos el azúcar con la manteca una vez que esté mezclado agregamos un huevo y la ralladura de limón mezclamos hasta integrar

  2. 2

    En un recipiente aparte mezclamos la leche y la crema de leche agregamos el jugo de limón y agregamos a la mezcla de manteca y azúcar

  3. 3

    Por último integramos la harina llevamos a un molde enmantecado y enharinado y cocinamos por 40 minutos

  4. 4

    Dos aclaraciones si los limones son muy pequeños puede que falte el líquido podemos reemplazar con un poquito de leche o más jugo de limón la mezcla tiene que quedar bien corrediza no muy líquida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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