Albóndigas chinas Kung Pao 🍲
Bibi García @Bibi
Pues ya que todo viene de China, de una vez unas albóndigas.
Albóndigas chinas Kung Pao 🍲
Pues ya que todo viene de China, de una vez unas albóndigas.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos ingredientes para las albóndigas, formar bolitas y hornear a 200°C por 15-20 minutos.
- 2
Mientras preparamos la salsa en cacerola o sartén alto: a fuego medio vamos agregando los ingredientes en el orden que están escritos, excepto la fécula que vamos hidratar primera en el 1/3 taza de agua, y lo agregamos a la salsa a lo último, dejamos que se integre y hierva unos minutos.
- 3
Sumergimos las albóndigas en la salsa, seguimos cocinando unos minutos para que se impregnen bien de la salsa.
- 4
Emplatamos (puede ser sobre arroz blanco al vapor, con verduras, o solas) agregamos lo verde del cebollín en rodajas delgadas y los cacahuates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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