Galletas de avena tostada y frutos secos
Paso a paso
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Lo rico y sano de estas galletas, es que no llevan harina ni polvos de hornear.
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Primero debes en un sartén grande derretir la mantequilla junto con la avena y los frutos seco levemente molidos, mezclar los ingredientes y esperar que la mantequilla se derrita completamente. Importante es que la avena quede color caramelo.
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En un bowl agrega esta mezcla tibia ojalá y vierte 2 huevos, 60 gotitas de stevia y si esta fuera tagatosa en polvo, una cuchara pequeña. Si deseas puedes agregar la esencia de vainilla.
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Mezcla todo y dale forma a tus galletas. Con papel mantequilla o aceite cubre la bandeja donde pondrás tus galletitas.
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Precalienta el horno 10 minutos antes y 200° ojalá en la parte superior de tu horno.
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12 minutos la primera fase, luego de los 12 minutos saca tus galletas y giralas donde la parte tostada quede hacia arriba y ponle 12 minutos más.
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Luego sácalas del horno y déjalas enfriar fuera.
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Soy Dani Muñoz y como profesional del área de la salud quiero invitarlos a probar los antojos más ricos de manera más saludable
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