Mug cake integral de banana con ❤ de dulce de leche (saludable!)

Probando cosas ricas me salió este mug cake. De textura húmeda, con suave sabor a banana, trocitos de banana y un tibio corazón de dulce de leche. Con harina integral, sin azúcar ni grasa. Para darte un gusto expres, fácil y rápido de hacer... 4' de microondas y a disfrutar! Gaby🍇
#abcdelacocina
Mug cake integral de banana con ❤ de dulce de leche (saludable!)
Probando cosas ricas me salió este mug cake. De textura húmeda, con suave sabor a banana, trocitos de banana y un tibio corazón de dulce de leche. Con harina integral, sin azúcar ni grasa. Para darte un gusto expres, fácil y rápido de hacer... 4' de microondas y a disfrutar! Gaby🍇
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Paso a paso
- 1
Pisar bien media banana y batirla enérgicamente con el huevo, la vainilla y el edulcorante.
- 2
Agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar en forma envolvente.
- 3
Cortar en cubitos y agregar el pedacito restante de banana.
- 4
Hundirle (no totalmente) la cucharada de dulce de leche y llevar al microondas unos 4'. TIP: depende de cada microondas, yo lo cociné 4', poniendo la taza en el borde del plato del micro, girandola unas 3 veces durante la cocción.
- 5
- 6
Te dejo otras ideas de torta en taza
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Y aquí otra más!
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