Pollo al horno con mostaza y limón 🍗

Jessi B 🍀🇺🇾
Jessi B 🍀🇺🇾 @jessi_b_uy
Montevideo

Cocinar el pollo sin piel lo hace más saludable, pero muchas veces puede quedar seco, de esta manera queda muy sabroso y nada seco!

Pollo al horno con mostaza y limón 🍗

Cocinar el pollo sin piel lo hace más saludable, pero muchas veces puede quedar seco, de esta manera queda muy sabroso y nada seco!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 3muslos de pollo sin piel
  2. 3papás medianas
  3. 1boniato
  4. 1 trozomorrón
  5. 2tomates
  6. 2 cucharadamostaza en polvo
  7. 1 cucharadapaprika
  8. 1 cucharaditaajo en polvo
  9. Jugo de 1/2 limón
  10. Sal, nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Salar el pollo y acomodar en asadera. En un recipiente poner la mostaza, el ajo, el pimentón y agregarle el jugo de limón. Mezclar bien y pincelar el pollo con esta mezcla.

  2. 2

    Pelamos, lavamos y picamos no muy chicos las papas y boniato, les ponemos un poco de sal y aceite. Cortamos el morrón en tiras y acomodamos en asadera y agregar nuez moscada. Horneamos por aproximadamente una hora, a los 40 minutos dar vuelta. El tiempo real va a depender de cada horno.

  3. 3

    Ideal acompañar con algún vegetal fresco, en este caso con tomates.

  4. 4
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Jessi B 🍀🇺🇾
Montevideo
Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻‍♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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