Tarta de choclo y cebolla en masa casera 🌽
Laura L ❤ @LauraL
Una tarta sencilla y de sabores nobles con una masa casera súper económica que se prepara en procesadora y sin ensuciarse las manos!
Tarta de choclo y cebolla en masa casera 🌽
Una tarta sencilla y de sabores nobles con una masa casera súper económica que se prepara en procesadora y sin ensuciarse las manos!
Paso a paso
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En procesadora colocar la harina, el agua, la sal y el aceite. Procesar hasta que se forme un bollo que se despegue del vaso de la procesadora. Dejar descansar mientras se prepara el relleno.
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Cortar la cebolla en Juliana y rehogar en su propio líquido. Salar. Retirar del fuego. Agregar el choclo, el huevo y la leche. Salpimentar y mezclar muy bien. Colocar en asadera enmantecada la masa estirada con palote, el relleno y tapar con la otra masa. Pinchar con un tenedor la superficie para que no se infle y hornear a horno moderado durante 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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