Sopa Fría Con Uva Verde, Tofu, Konnyaku, Espinaca, apio!
yenit julia tajiri @cook_9712075
Bastante sopa fría para este verano, de diferente versión, de baja caloria>como lo es el tofu Konnyaku son ingredientes de la culinaria Japonesa >son considerados un súper alimento con ninguna caloría, sin azúcar ni carbohidratos y con mucha fibra. Estos mágicos alimentos ayuda a normalizar el colesterol, azúcar en la sangre, presión y muy eficaz para el tratamiento de diabetes y cáncer, es bueno prevenir para un futuro próximo > una amiga me cuenta que las japonesas consumen estos tipos de alimentos para mentenerse bien delgadas y con una piel de porcelana >a la vez que es buena y saludable >juntando los ingredientes como el apio espinaca y la uva > un buen detox > #SOPAFRIASALUDABLE
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente muy importante desinfectar bien todos los vegetales y fruta >cortar el tofu en cubos un poco y la otra parte reservar >enjuagar varias veces el Konnyaku reservar>
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En el triturador agregamos el apio, la otra parte del tofu >espinaca, uva
trituramos, lo llevo a la heladera >para que enfríe un poco >lo sirvo dándole un toque con el konnyaku, las uvas y lo decoro con tomatitos cherry. 
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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