Pizza rellena fácil
Paso a paso
- 1
Hacer la masa de pizza. En la harina hacer un hueco y poner el aceite con la levadura. Por fuera poner el azúcar y sal (más que nada para no matar la levadura
- 2
Dejar leudar 45 min (tapado con naylon o film y tapado con repasadores... para darle calor). Mientras leuda preparo la salsa de tomate y corto todo lo que voy a usar de relleno
- 3
Una vez la masa lista, la divido en 2. Podes o estirarlas con palote o a manopla. Yo puse una sobre la fuente y la estire con mis manos (la otra parte la deje en la bolsa, para que no se seque) y la rellene
- 4
Después le tire la otra masa arriba (la estire un poco con el palo). La puse arriba y cerre como tarta. Con un tenedor la pinche y le puse tuco. Al horno hasta hacer piso (horno precalentado... yo tenía el horno en 180)
- 5
Lugo corte cebolla. Puse, encima de la pizza, aceite de oliva y las cebollas. Al horno. Cuando ya estaba dorada abajo, le mande el queso. Queso derretido, la saque y mande orégano. TREMENDAAAAA
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