Marquesa de coco con topping de chocolate 🥥🍫

Servir en una cacerola que pueda ir al fuego la lata de leche condensada y la medir con esa lata la cantidad de leche de coco y mezclar

Habiendo mezclado todo disuelve en 50 ml de leche líquida 2 cucharadas de fécula de maíz

Se agrega la fécula de maíz ya disuelta a la mezcla anterior más el coco natural rallado, 1 cucharadita de esencia de vainilla y se lleva a fuego lento removiendo constantemente hasta que empiece a hervir y apagar inmediatamente y esperar que esté fría para empezar a armar

Agregar la leche líquida restante en un envase para ir mojando un poco las galletas e ir armando las capas en el molde, se debe iniciar con una capa de la mezcla ya fría para luego colocar la capa de galletas húmedas en leche

Así vas subiendo las capas hasta que termines con mezcla y le puedes decorar con galleta pulverizada o con coco según prefieras

Tapar y llevar a refrigeración por mínimo 8 horas y estará lista para servir y disfrutar. Le puedes agregar el topping de chocolate al momento de servir en el plato