Ensalada rusa con pollo
Jessi Jane @cook_1645868
Ensalada de vegetales con mayonesa y crema, ideal como botana.
Ensalada rusa con pollo
Ensalada de vegetales con mayonesa y crema, ideal como botana.
Paso a paso
- 1
Se ponen a hervir las verduras (papas, zanahoria, dientes de elote y chícharos) junto con la pechuga a fuego medio.
- 2
Ya que todo este cocido se retira el caldo y se reservan las verduras mientras que la pechuga de pollo la desmenuzamos.
- 3
En un nuevo recipiente de plástico de preferencia agregamos las verduras bien escurridas y la pechuga desmenuzada.
- 4
Se añade la crema y la mayonesa incorporamos bien todos los ingredientes con movimientos lentos con ayuda de una cuchara y sazonamos con sal.
- 5
Listo para servir, adornamos con aceitunas cortadas y acompañar con galletas saladas o pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi Jane le encantará ver cómo quedó.
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