Lo probé en un restaurante y me encantó, esta receta es más o menos como la que encontré en wikipedia😎 combinada con la que me dio un amigo de uruguay👥

Todos los ingredientes son al gusto del consumidor, y pueden ser cambiados por alguno de su agrado. Por este motivo no coloco cantidades

Es una salsa típica roja, sin embargo un día cocinando me di cuenta que ya no tenía sal y no podía salir a la tienda, por lo que decidí poner CALDO DE POLLO EN POLVO, pues es algo salado entre más condimentos y desde ahí las salas las hago así.

Para las recetas de alitas en salsa de piña habanero, limón habanero y aderezo tipo ranch las publicare en mi perfil.

Una vez llegué a cocinar tantas YUCAS, que quedaron muchas pero no quería botarlas, me había quedado una pechuga del almuerzo; así que se me ocurrió esta Receta, desde entonces lo hago cada vez que tengo yuca, y han sido una sensación en la familia.Recuerda que no necesitas mucho dinero para llevar a tu mesa ricos, lindos y nutritivos platos.Ya deja de repetir el mismo MENÚ, regala a tu familia un plato diferente cada Día.

Por lo general el pollo siempre se prepara con todo y huesos, a veces es muy incómodo pues dejamos parte de la carne por no agarrarla con la mano y no se puede manejar con el cubierto.Por esta razón yo, le retiro el hueso a las pechugas.También me gusta utilizar los tomates bien maduros que ya no se pueden utilizar para ensalada. Juntos hacen un rico y muy colorido y sano plato.Aquí va mi receta.

Un plato consistente, sustancioso y sabroso, para sacear apetitos de adolecentes y trabajadores.

El cerdo es la estrella de este plato, con ingredientes básico lograras un sabor que te va a sorprender; la crema de zapallo ya la publicamos anteriormente por lo que tendremos enfoque en el cerdo. Escogimos la crema de zapallo para dar armonía a la acidez del Cerdo.

Esto es un manjar de cerdoterapia, bien ejecutado debes lograrlos completamente crujientes y secos, te explico cual es el secreto y como lograrlo de forma eficaz. Lo de Light es más por la cantidad ínfima de manteca que retendremos. Buenísimo si lo acompañas con bollos de maíz y mantequilla.

Este es un plato de campo abierto y verano, que se disfruta con los sonidos de la campiña y el secreto de lo natural.

Hola esta receta la pueden usar los veganos, vegetarianos y los que deseen comer saludable.La pueden tomar como sopa depende de la cantidad de agua.También se puede comer como ministra si la hacen más espesa.Yo la utilizo como si fuera miniestra.Espero que les guste 😋

El chayote tiene muchos beneficios y nutrientes que ayudan para una dieta baja en calorías, esta receta está perfecta para almorzar con un contorno como ensalada cruda y un trozo de plátano

Esta receta la hice por 1ra vez para el tiempo del último mundial y decidí hacerla ya que jugaba mi equipo favorito Alemania vs Argentina y la combinación fue el chimichurri de Argentina y unas buenas cervezas Alemanas.

Marinado y tiempo es el secreto

Para esta receta vamos a combinar técnicas y lograremos algo nuevo, que nos refresque el recetario y le de un giro al paladar. Ojo con los pasos que tienen trucos para lograr el sabor.

Este sofrito es ideal para guisos, sopas, arroces y guachos, aporta muchísimo sabor y acelera las preparaciones.

Receta de cómo preparar en poco tiempo una deliciosa entrada, para cualquier evento de familia o amigos.

Novedoso y Delicioso

Ensalada de coditos dulce con atún y mayonesa. Me gusta muchos las pastas

La foto se nos puso rebelde pero se entiende, este es un plato de aprovechar comida que nos quedó, el paso a paso te habla de una filosofía de aprovechar y re transformar la comida de forma que logras sacar provecho a todo y darle un giro de texturas y sabor. En ocasiones un solo ingrediente aporta una ventana nueva de aromas y sabor, dándole un giro a un plato. Esto sería lo que llamamos en mi país un calentado de sopa. Y es en esencia lo que es, pero con un ingrediente que cambiara todo el sabor de fondo, esta es la unión de un arroz de Guandú de un día y una sopa de Carne de res y menudo de pollo con verduras de otros día. Aquí vas aprender un par de trucos, que tienen el poder de cambiarlo todo.

Con una pulpa de cerdo al carbón, armamos un plato con algo de creatividad y cariño.

Esta entrada requiere tiempo cuando usamos gallinas viejas o criollas, que son duras, pero con mejor caldo. Yo suelo prepararlas como entrada de platos orientales, es deliciosa y muy digestiva. Además te quedará la gallina para picarla y utilizarla en otra preparación.

Esta versión es muy personal, en cuanto a la técnica y los ingredientes, con un resultado sobresaliente.

Buenísima para las noches de cervecita.

#carne Sencillo y básico. Con pan o Arroz blanco es un éxito.