Paso a paso
- 1
Masa sable: colocar harina, manteca y azúcar en un bowl y desgranar hasta que quede como arena y por último el huevo
- 2
Colocar la masa en la heladera una hora y luego hornear unos 30'.
- 3
Para la crema de limón 🍋: colocar leche condensada, yemas, leche, azúcar y almidón en una olla y cocinar hasta lograr una crema. Una vez que esté a temperatura ambiente colocar sobre la masa.
- 4
Merengue: colocar las claras y azúcar a baño María hasta que se disuelva el azúcar, una vez disuelto batir hasta lograr la consistencia firme.
- 5
Colocar el merengue sobre la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica le encantará ver cómo quedó.
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