Un día decidí comer salmón pero no lo quería a la plancha así que lo intenté al horno y con esta mezcla de mantequilla y para darle un giro aún mayor usé crema agria y cebollina para el puré, espero les guste.

Este platillo lo hice hace 122 semanas, y lo sé porque lo vi en mi instagram....asi que no tengo fotos de procedimiento

Un platillo que sube el nivel, pocos ingredientes pero de fuerte personalidad.

Una comida completa para un Domingo de cervecitas con tu esposa y los amigos...!!!

Esta receta es muy muy fácil, usualmente la ocupamos para desayunos de domingo, que nos levantamos más tarde de lo usual.

Cuando quiero comer algo fácil, rápido y delicioso pienso en esto.. espero que te guste

Un todo en uno perfecto para una cena de domingo, que deseas algo especial sin complicarte mucho. Conveniente sería que dejaras las presas de pollo, con la marinada desde el día anterior, para lograr mayor sabor y humedad.

Es un plato básico en esencia, sin embargo tiene técnicas fundamentales que debemos aplicar para lograr un excelente plato.

Excelente para fiestas.

El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy.

Los cuchillos desafilados son un estorbo en la cocina🤬

Unos revueltos con vegetales coronados con un huevo frito de yema suave, para dipear las yucas fritas crocantes, este es un desayuno de campeones.

En la receta anterior desarrollé la receta de una porcheta, y al final mostramos como la servimos. Aquí desentraño los acompañantes que fueron un éxito junto a esa sorprendente porcheta. Notaras que es extensa la lista de ingredientes, que requiere varios pasos, sencillos, pero con diferentes procesos; por lo cual se publica seguido y no dentro de la receta de porcheta, que es muy laboriosa, extensa y enfocada.

Confieso que los mariscos congelados no son mi platillo favorito, pero a mi esposo le gustan como sea, así que a complacer a nuestro amor😉

Para esta receta vamos a combinar técnicas y lograremos algo nuevo, que nos refresque el recetario y le de un giro al paladar. Ojo con los pasos que tienen trucos para lograr el sabor.

Son un buen acompañamiento para las comidas

Un plato con sabor oriental, es trabajoso y tiene varios procesos.

# salado

Contundente y Delicioso contraste

Mis hijos querían comer lasaña y les hice ésta de papas porque una de verdad es más costosa😧

Carne y papas son una pareja exitosa, esta es un variante que alegra tu corazón.

Fácil y rica!

Es una Bomba de sabrosura, un ganador.

Delicioso plato para un almuerzo diferente.

Quise iniciar mi domingo con algo nuevo, me desperté en modalidad creativa y esto fue lo que cree.