Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Hoy toca pescado🐟, es una receta que está buenísima y que no tardas nada en hacer, se puede acompañar con lo que quieras, yo lo he hecho patatas al horno
Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Hoy toca pescado🐟, es una receta que está buenísima y que no tardas nada en hacer, se puede acompañar con lo que quieras, yo lo he hecho patatas al horno
Paso a paso
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Cortamos la cebolla y los ajos en trozos pequeños y los ponemos en una sartén para que se hagan
- 2
Cuando esté ya la cebolla pochada añadimos unas 2 o 3 cucharadas de tomate triturado y damos unas vueltas, ponemos el bote de pimientos y removemos todo junto (ponemos un poquito de sal) pasados unos 5 minutos incorporamos el medio vaso de vino blanco y dejamos que evapore
- 3
Reservamos la salsa y en la sartén tostamos los filetes de merluza ya salados por los dos lados, cuando estén listos, trituramos la salsa que teníamos reservada y se la añadimos a los filetes, ¡Y ya tenemos nuestra merluza!
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