Rosquitas esponjosas😍

Hola, las imágenes que puse en el procedimiento son sacadas de internet ya que me olvidé de sacarle foto al procedimiento que hice yo.
Rosquitas esponjosas😍
Hola, las imágenes que puse en el procedimiento son sacadas de internet ya que me olvidé de sacarle foto al procedimiento que hice yo.
Paso a paso
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Primero hay que dejar leudar la levadura... para eso hay que ponerla en un vaso de plástico con una cucharadita chiquita de azúcar y una de harina, a eso añadirle un poco de agua tibia.
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Aparte colocar toda la harina en un bowl, hacer un aujerito en el medio e incorporar en el mismo los huevos, un chorrito de esencia de vainilla, las cucharadas de aceite y levadura ya leudada... alrededor del aujerito poner el azúcar evitando que se caiga y mezcle con los huevos.
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Ir agregando de a poco el agua tibia hasta obtener una masa blanda... amasar durante 5 minutos y dejar reposar a la misma 20 minutos.
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Una vez pasado ese tiempo, formar pelotitas de aproximadamente 60 gramos con toda la masa y dejar reposar 5 minutos más.
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A las pelotitas hacerle el agujerito en el medio dándole forma de rosquita...
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Calentar la grasa a fuego máximo y cocinar las rosquitas. Al mismo tiempo que salgan ponerle azúcar vuelta y vuelta.
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Fácil, práctica y rápida! Para acompañar con tu relleno favorito! Conocidas como "arepas" en Venezuela y Colombia, y como "tortillas" en Panamá, culturalmente presentes en todo el mundo por su versatilidad de relleno y para comer a cualquier hora! (Asadas o fritas).Por tener CHÍA, le agregas muchos beneficios positivos para tu salud que aportan éstas nobles y minúsculas semillitas:Tienen 5 veces más calcio que la leche.Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.El doble fibra que la avena.Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.Y más potasio que el plátano****Y le sumamos la AVENA que ya conocemos sus propiedades adicional a: Vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. Minerales, potasio, hierro, calcio, magnesio fósforo y zinc. Proteína de alto valor biológico. Ceci -
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Muffin de Banana 🍌
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Croquetas de Cangrejo
Quise hacer esta receta para no gastar tanto dinero en las que venden ya hechas, y realmente me ahorré unos cuantos $$$ Carolina Bocaranda
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